We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Çoğumuzun sıfırdan uygun sargıları üretecek zamanı olmadığını ve muhtemelen nasıl yapılacağını bile bilmediğimizi kabul ederek, hadi hazır sargı nasıl pişirilir böylece mümkün olduğunca sağlıklı ve lezzetli olurlar. En iyi sargıların seçimi de önemlidir, çünkü özellikle bu kadar basit ve geleneksel yiyeceklerde önemli olan malzemelerdir.
Hazır ambalajlar nasıl seçilir
Bir zamanlar çok fazla değildi, ama bugün seçim geniş. Bir yandan mükemmel, ama diğer yandan bizi zora sokuyor çünkü zor ve bizim için doğru piadinayı bulmak gittikçe daha fazla zaman ve dikkat gerektiriyor. Ancak seçildikten sonra yapabiliriz huzurla tadını çıkar bu yüzden rastgele seçmiyoruz, bu sefer sağlığımıza yatırım yapıyoruz.
Bakmamız gereken ana bilgi, koruma yöntemleri. Bu tip bir ürün oda sıcaklığında, buzdolabı tezgahında veya dondurucuda saklanabilir. Daha uzun süre dayananlar, oda sıcaklığındakilerdir, ancak onları kolaylıkla yuvarlamak ve düzenlemek söz konusu olduğunda taze olanlar en iyisidir.
Biz bakarken sargı departmanı, Bugün akın eden çeşitleri, özellikle özel un, karabuğday, kamut, kılçıksız buğday, yulaf, kinoa çeşitlerini çeşitlendirip değerlendirebiliriz. Bazıları glütensizdir, bu nedenle çölyak hastalığı olanlar için gereklidir, diğerleri ise sadece farklı ama lezzetli bir tada sahiptir.
Hazır sargılar nasıl başarılı bir şekilde pişirilir
Kreplik gibi bir tabağımız varsa bir avantajımız var ama yapışmaz tavayla bile çok iyi idare edebiliyoruz, önemli olan pratik nedenlerden dolayı kenarların çok yüksek olmamasıdır. Sargıları doldurmadan önce ısıtmak ve asla yanmamalılar, böylece tavayı yağlamamız veya greslememiz gerekmez. Bununla birlikte, hazır piadinanın kıvamına ve içeriğine bağlı olarak, her bir taraf için maksimum otuz saniye veya birkaç dakika sürer.
Bir piadinayı ısıtmak için kullanabiliriz fırın bile ancak 180 derecenin altındaki sıcaklıklarda ve yanmalarını veya kurumalarını önlemek için yalnızca birkaç saniye. Bu durumda mikrodalga fırın yasaklanmıştır, çünkü bize çok çiğnenebilir ve yenmez ambalajlar verir.
Tavada veya fırında ikinci bir adım,piadina doldurulmuştuyemeden önce
Hazır ambalajlar nasıl doldurulur
Tatlı ve lezzetli, hem yapmak hem de icat etmek için bir piadina dünyası var. Bazı örnekler görelim ama tabii ki kendi zevklerimize göre kendimizi şımartabiliriz. Dolgu türlerini üç kategoriye ayırabiliriz: vejeteryanlar, etli veya balıklı olanlar ve ham dolgular.
Çiğ dolgular, belki de yapımı en kolay olanıdır: yumuşak bir peynir alın ve kenarlarından kaçınarak diskin yarısına yayın, sonra biraz çiğ sebze ekleyin ve biraz kurutulmuş et istiyorsanız, biraz salata ve sonra kapatın. Peynir olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. squacquerone, krescenza, ricotta, robiola, gorgonzola, ayrıca işlenmiş etler, çiğ veya pişmiş jambon, salam, benek ve bresaola.
et ve balık dolgusu daha zordur, ancak çok ayrıntılı ve besleyici ambalajlar hazırlamamıza izin verir. Izgara tavuk göğsü sert ama lezzetlidir, genellikle biber, kabak, patlıcan veya domates gibi sebzelerle eşleştirilir. Sos için bir sos: mayonez, kokteyl sosu, cacık sos veya sade kremalı yoğurt. Her zaman sebze ve sos ile kombine edilecek sosisli veya ton balığı veya somon füme sargıları da vardır.
Bazılarına geliyoruz vejeteryan sarar sebze ve peynir ile. Genellikle peynir mozzarella veya scamorza'dır, ancak yine squacquerone veya beyaz peynir bulabiliriz. Sebzeler ızgara yapılmalı ve baharatlanmalıdır
Hazır ve doldurulmuş ambalajlar nasıl servis edilir
Artık paketlerimizi özelleştirip son kez ısıttığımıza göre, servis edip yiyebiliriz. Onları nasıl kapatacağız? Çok sık onları etrafta yediğinizde bulacaksınız kitap gibi katlanmış, ortada. Yumuşak peynirler veya soğuk dolgular olduğunda en iyi seçimdir. Alternatifler çoktur, örneğin birini katlayabiliriz koni gözleme. Bu durumda, daha sonra dolduracağımız küçük bir külah oluşturmak için hamuru dört parçaya kesip, doldurmadan önce karar vermelisiniz. Haddelenmiş piadina bir klasiktir, ancak dolgunun çok hantal olması iyi değildir. Ayrıca rulo halinde piadina, ancak öğle yemeği olarak tek piadinaya değil, açık büfelere ödünç veren çözümdür.
Romagna sargıları nasıl pişirilir
Denemek isteyenler için Romagna'dan gerçek piadin, işte değerli bir kitap. Piadina. Gerçek Romagna piadina'yı hazırlamak için sırlar ve tarifler. Bununla birlikte, dolgularla cesaret etmekten korkmayın, çünkü piadina çok yönlü bir besindir ve damak tadımızı tatmin etmeye hazırdır.
This can and should be :) to argue endlessly
Elbette. Ve bununla karşılaştım.
Ne yetenekli fikir
Ve bunu yorumlayabilir misin?
Bu konuda birçok makalenin bulunduğu siteyi ziyaret etmenizi öneririm.