Star Food

Sebze sütleri: nasıl yapılır ve mutfakta nasıl kullanılır

Sebze sütleri: nasıl yapılır ve mutfakta nasıl kullanılır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bitki sütü, bir bitki kaynağından gelen herhangi bir süt benzeri ürün için genel bir terimdir. En yaygın çeşidi soya sütü olan bu ürün için resmi veya yasal bir tanım yoktur, ancak bu ürün sağlığa ve çevreye çeşitli zararlar verdiği için tüketimini engelliyoruz. Laktoz intoleransı, dini inançlar, tat tercihi, veganizm ve hayvan sütünden uzak durma isteği gibi süt ürünü olmayan süt tüketmenin bir dizi nedeni vardır.

İşte birkaç tarif:

1) Badem sütü nasıl yapılır?

15 bademleri suya koyun ve yaklaşık 12 saat bekletin. onları etkinleştirmek için.

Daha sonra biraz suyla karıştırın ve ¾ litre filtre suyla tamamlayın. Bir bezle süzün. Eklenerek tatlandırılabilir: keçiboynuzu, kakao, arpa balı, motti pirinç balı, kuru meyveler vb.

İdeal olarak, gerçek tatlara alışın ve tatlandırmadan kaçının.

48 saate kadar buzdolabında saklayın ...

Aynı tarif, farklı sebze sütleri hazırlamak için kullanılabilir.

2) Pirinç sütü nasıl yapılır?

1 bardak yamani pirincini yağ kullanmadan minimum ateşte yıkayın ve altın rengine dönene kadar kavurun. Tahta kaşıkla karıştırın, 10 su bardağı su ekleyin ve kapalı tencere ile 2 saat kısık ateşte pişirin.

Bir tutam deniz tuzu ekleyin, süzün ve tatlandırın.

Başka seçenek:

4 bardak ılık su

1 su bardağı pişmiş pirinç

1 kaşık vanilya

3 tarih (isteğe bağlı)

hazırlık:

Homojen bir karışım elde edilinceye kadar tüm malzemeleri blendere koyun. Süzün ve soğutun.

Daha önce gece boyunca ıslatılarak pişirilmemiş pirinçle de hazırlanabilir.

3) Yulaf sütü nasıl yapılır?

Malzemeler:

6 yemek kaşığı öğütülmüş veya yulaf ezmesi.

2 1/2 litre kaliteli su.

hazırlık:

Suyu kaynatın ve yulaf ezmesini ekleyin, ara sıra karıştırın. Kaynamaya gelince, ısıyı minimuma indirip 3? sürekli karıştırarak. Süzün ve servis yapın. Bal, tarçın, vanilya veya kuru üzüm ile tatlandırın.

Yulaf ezmesi çok enerjiktir, sporculara, yaşlılara tavsiye edilir, çok iyi enerji verir, yorgunlukla savaşır, stresi iyileştirir. Sindirim sorunları olan kişiler için belirtilmiştir. Hipotiroidizm durumunda pankreasın aktivitesini destekler ve tiroidi düzenler. Lif bakımından zengindir, bağırsak geçişini düzenler, kolesterolü ve kalp damar hastalıklarını azaltmaya yardımcı olur.

4) Susam sütü nasıl yapılır?

1/2 bardak susam tohumu

5 tohumsuz tarih

1/4 çay kaşığı tuz

4 bardak su

Hazırlanışı: Hurmaları 1/2 su bardağı suda biraz pişirerek yumuşatın. Kuru öğütün veya susamı unla karıştırın. Hurma, susam, tuz ve 2 bardak suyu blendere koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kaseye dökün ve kalan 1 ½ bardak suyu içindekileri temizlemek için blendere ekleyin. Sütün içine dökün ve iyice karıştırın.

5) Yulaf ezmesi, keçiboynuzu ve susam (susam) sütü nasıl yapılır?

1/2 su bardağı susam veya ayçiçeği tohumu

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu (keçiboynuzu veya keçiboynuzu veya carao)

Bal veya tatlı dilimlenmiş muz.

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kremsi olana kadar karıştırın. Değişiklik yapmak için, henüz yapmadıysanız, bir muz (muz) ekleyebilirsiniz.

6) Elma sütü nasıl yapılır?

1 su bardağı kaju veya badem tohumu

2 1/2 bardak su

2 yemek kaşığı bal

2 büyük elma

Yapılışı: Cevizleri un haline gelinceye kadar karıştırın. Suyu ve balı ekleyin, iyice karıştırın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Parçaları blendere ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce soğutun. (Midenize zarar vermemek için aynı anda alınması tercih edilir.)

7) Kanarya tohumu sütü nasıl yapılır?

Malzemeler

1 litre için:

yaklaşık 6 yemek kaşığı kanarya tohumu (kıvamı değiştirmek için tohumları ekleyin veya çıkarın)

1 litre su

İsteğe bağlı:

1 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı esmer şeker veya stevia infüzyonu.

1/2 çay kaşığı Vanilya

İşlem

1) Tohumları yaklaşık 8 saat suda bekletin. Islatma onları harekete geçirir ve tabii ki kalsiyum dahil mineral içeriğini ikiye katlar.

2) Suyu dökün ve tohumları blendere koyun, litre suyu ve isteğe bağlı olarak yağı, tatlandırıcıyı ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın, iyice atıldıklarından emin olun (artık "crick" sesi duymadığınızda, işte budur).

3) İnce bir süzgeçte süzün.

Tavsiyeler

İnce bir süzgeciniz yoksa, hiçbir parça kalmayana kadar birkaç kez süzün.

Daha düşük veya daha yüksek bir tutarlılık istiyorsanız, daha az veya daha fazla tohum kullanın.

8) Kremalı süt nasıl yapılır?

3/4 su bardağı pişmiş tahıl (herhangi bir tam tahıllı gevrek)

1/3 bardak fındık veya tohum (yer fıstığı veya yer fıstığı vb.)

1/4 su bardağı kıyılmış hurma veya bal

1/2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı kaynar su

1 bardak su

Yapılışı: Hurma üzerine sıcak suyu dökün. 5 dakika bekletin. İyice karıştırın. Yavaşça ilave su ekleyin ve kremsi hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.

Artık her çeşit sebze sütünün nasıl hazırlanacağını bildiğinize göre, kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinin, okumaya devam edin ...

Sebze sütleri. Farklı tariflerde ve müstahzarlarda inek sütü yerine kullanın:

Pastalar ve tatlılar:

Genel olarak tatlılarda ve müstahzarlarda ikame olarak önerdiğim yulaf sütü olmakla birlikte, Badem veya Ceviz gibi kuru meyveli olanlar da uygundur. Yulaf, genel olarak kremalar ve tatlılar için çok iyi bir kıvama sahiptir ve ayrıca söz konusu müstahzarın ana lezzetini büyük ölçüde değiştirmez.

Kahve / Çay / sütlü smoothie'ler:

Badem sütü ya da yulaf sütünü şiddetle tavsiye ediyorum, diğerleri kullanılabilse de aslında bazı tatlar söz konusu çayın ya da kahvenin tadından daha güçlü olabiliyor. Ancak dediği gibi: tatlar hakkında yazılmış hiçbir şey yok, bu yüzden en sevdiğiniz bitkisel sütü genellikle içtiğiniz infüzyonlarda deneyin ve en sevdiğiniz içeceklerin tadını çıkarmaya devam etmek için istediğiniz değişiklikleri (kıvam, miktar) yapın.

Süre ve tavsiyeler:

Koruyucu içermeyen% 100 doğal bir ürün olan bitki sütleri, süreleri sınırlıdır ve kullanılan bileşenlere (örneğin tatlandırıcılarla daha az dayanabilir), tazeliğine, kullanılan suyun saflığına ve nasıl korunur.

Ortalama süre yaklaşık 2 ila 3 gündür (ancak birkaç gün daha dayanabilirler), buzdolabında bir şişeyle, tercihen camla iyice kapatılırlar, ancak plastik şişelerde de iyi saklanırlar.

Servis yaparken:

Sebze sütleri hazırlandıktan sonra çöktüğü için servis öncesinde her zaman müstahzarın karıştırılması tavsiye edilir, bu şekilde korunur ve içeriği daha iyi kullanılır.


Video: Buzdolabı Nasıl Düzenlenir? Pratik Mutfak - Bölüm 17 (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Kagagar

    O komik duyuru

  2. Maubei

    Daha da fazla hata var

  3. Gais

    Ben haklı olmadığını düşünüyorum. Bana PM'de yazın, iletişim kuracağız.

  4. Kigar

    Bu durum bana tanıdık geliyor. Sizi bir tartışmaya davet ediyorum.

  5. Zolora

    İşarete ulaştınız. Bence, bu ne harika bir düşünce.

  6. Abdul-Haqq

    show someone else who is boring!



Bir mesaj yaz