Et

Az yağlı vegan kebap

Az yağlı vegan kebap


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu az yağlı vegan kebap, geleneksel kebabın sağlıklı bir versiyonudur ve ölmek üzere. Ayrıca hazırlanması çok kolaydır.

Bugünün tarifi ölmek. Biraz güçlük çekebilir, ancak çabaya değer, ayrıca yağ oranı düşük! Eti özleyenler ya da vazgeçmeye çalışanlar için mükemmel çünkü seitan çok lezzetli bir ikamedir.

İpuçları:

  • İdeal olarak, tofuyu en az bir saat marine edin, ancak aceleniz varsa, daha kısa bir süre bırakın veya daha az tada sahip olmasına rağmen doğrudan pişirebilirsiniz.
  • Glüten alamıyorsanız, biraz glütensiz ekmek alın ve seitan yerine tofu veya tempeh kullanın. Pişirme süresinin büyük olasılıkla değişeceğini unutmayın.
  • Yağ almayız ama isterseniz tahin yerine kullanabilirsiniz, hatta seitanı pişirmek yerine kızartabilir veya sote edebilirsiniz.
  • Dolgu için istediğiniz sebze veya malzemeyi kullanabilirsiniz.
  • Bir baharatı sevmiyorsanız, onu çıkarabilir veya başka bir baharatla sorunsuz bir şekilde değiştirebilirsiniz.

Malzemeler

Marine edilmiş seitan için:

  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 çorba kaşığı soya sosu veya tamari
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Karabiber tadı
  • 250 gr seitan (9 oz)

Dolgu için:

  • 6 pide ekmeği
  • 1 kırmızı soğan
  • 1/2 kırmızı biber
  • 1/2 sarı dolmalık biber
  • 6 yaprak marul
  • Vegan yoğurt sosu tatmak için

Adım adım

  1. Bir kaseye tüm marine malzemelerini ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
  2. Seitanı şeritler halinde doğrayın ve marine edeceğiniz kaseye ekleyin. Sosla iyice kaplanacak şekilde karıştırın. Kaseyi bir mutfak havlusu ile örtün ve buzdolabında 2 saat bekletin.
  3. Fırını önceden 180ºC veya 355ºF'ye ısıtın.
  4. Seitanı, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. İdeal olarak, eşit şekilde pişmesi için bu süre içinde bir veya iki kez karıştırmanız gerekir.
  5. Sebzeleri dolgudan şeritler halinde kesin.
  6. Pide ekmeğini (isteğe bağlı) fırın, tava veya ekmek kızartma makinesinde ısıtın ve tadına bakmak için seitan, sebze ve yoğurt sos ile doldurun.


Video: VEGAN İSKENDER KEBAP (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Nayati

    m ... evet kir, şiddet, zulüm.

  2. Goltigami

    This theme is simply incomparable :), I like it)))

  3. Vikora

    Soru çok uzakta

  4. Golticage

    Esas hakkında konuşun

  5. Bernlak

    Müdahale ettiğim için özür dilerim ... Bu sorunu anlıyorum. Buraya veya PM'de yazın.

  6. Kenrik

    süper



Bir mesaj yaz