HABERLER

Muskovado şekerli ayva tatlısı

Muskovado şekerli ayva tatlısı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ayvalar Nisan ayında güney yarımkürede hasat edilir ve tostun üzerine sürebileceğimiz veya bazı pepalı kurabiyelerde veya hamur işlerinde kullanabileceğimiz tatlılar ve jöleler hazırlamak klasiktir.

Bu tarifin farkı ise daha sağlıklı ve daha doğal olan muskovado şekerini kullanacak olmamızdır.

Hadi başlayalım

Ayvaları çok iyi yıkar ve fırçalarız, genellikle tüylü gelirler ve çıkarmanız gerekir. İyice temizledikten sonra üzerini tencerede su ile kapatıp kaynayana kadar orta ateşte tutuyoruz. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün ve 10 dakika daha bırakın.

Ateşten alın, suyu atın ve ayvaları biraz soğumaya bırakın. İkiye bölün, sert kısımları ve tohumlarını çıkarın (onları saklayabilir, bir tuvale veya gazlı beze yerleştirebilir ve renk katmak için bir sonraki hazırlığa ekleyebilirsiniz.Bu, beyaz şekerle yapacaksanız yararlıdır, masacabo ile gerekli değildir. çünkü zaten rengi var) ve küçük parçalara bölün.

Bu, ihtiyacımız olan şeker miktarını hesaplamak için tartacağımız andır. Örneğin 2 kg için çift dipli bir tencereye% 50 muskovado şekerini, ayrıca hazırlığı kaplayıp 1 parmağı geçene kadar su ilave ediyoruz. Ateşin üzerine koyup ayvalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, arada bir kaşıkla dibe yapışmaması için karıştırıyoruz. Zaman alır, bu yüzden hızınızı acele etmeyin. İhale olduktan sonra, mini pimer ile dikkatsizce işliyoruz (bununla demek istediğim, kalan ayvaların bazı parçaları var, siz istemezseniz, her şeyi işliyorlar). İstenilen kıvamı elde edene kadar pişiriyoruz.

Reçelin hazır olduğunu nasıl anlarız?

Bir tabak alıyoruz, soğuk suyla dolduruyoruz ve bir çorba kaşığı hazırlıyoruz, yayılmaz ve yerinde kalmazsa hazırdır.

Nasıl paketleriz?

Elimizdeki cam kavanozları alıp ayrı kapaklarıyla birlikte kaynar suya koyup birkaç dakika bekletiyoruz. Temiz bir bezle iyice kururuz ve kullanıma hazırdır. Reçel yaparken ilk adımın bu olduğunu söyleyebilirim. Reçeli aldıktan sonra kavanozları doldurup sıkıca kapatıyoruz ve soğuyana kadar baş aşağı bırakıyoruz.

Hazır. Ev yapımı reçellerini yaptılar. Nasıl hissediyorsun? Onu seviyorum ve çok zevk alıyorum, umarım siz de seversiniz.

Durultma: Reçeller genellikle şekerle aynı miktarda meyve yapılır, ancak daha tatlı olan muskovado şekeri tadı pekmeze benzer, daha fazla besin içerir ve daha sağlıklıdır. Beyaz şekerle yapmaya karar verirseniz, daha iyi bir sonuç için 1: 1 oranını kullanın.


Video: Ayva Tatlısı Tarifi (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Dughall

    Hataya izin veriyorsun. Konumumu savunabilirim. Bana PM'de yaz, konuşacağız.

  2. Hrusosky

    Gerçekten şaşırtıcı.

  3. Bard

    Çabucak)) düşündüm



Bir mesaj yaz