TEMALAR

Carrageenan: gerçekten kötü mü?

Carrageenan: gerçekten kötü mü?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Carrageenan senin için kötü? Bu soruyu en son bilimsel araştırmalara ve uluslararası kuruluşların görüşlerine atıfta bulunarak cevaplamaya çalışalım.

Oradaİrlanda yosunubu birGıda katkı maddesiolarak tanımlandıjelleştirici ajanveyakoyulaştırıcı. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.malzemeler, ile işaretlenmiştirkod E407.

Oradaİrlanda yosunubu birbitki kökenli gıda katkı maddesiama "sebze" veya "doğal" olan her şey sağlıklı değildir. Oradaİrlanda yosunukaynatılarak üretilirkırmızı yosun.

Hangi yiyeceklerde bulunur?

Kullanımları sadece gıda değildir:jölekullanmakilaç,kağıt, pansuman ve daha fazlasını yapmak için. Gıda sektöründe olduğu gibi tüm jelatinimsi gıdalarda varlığı büyüktür.pudingkek ve turtalarda da mevcuttur. Oradaİrlanda yosunubirçok farklı ticari isim altında satılmaktadır. Listesionu içeren yiyeceklerBu uzun. Birkaç isim:

  • Tatlı
  • Dondurma
  • Krem
  • Aromalı süt
  • Puding
  • Pastalar ve turtalar
  • Bira (burada renk uyuşturan proteinleri yok etmek için bir arıtıcı olarak kullanılır)
  • Pate
  • İşlenmiş et (ayrıca bazı jambonlarda), burada hacmini artırmak için kullanılır.
  • Diş macunu (dengeleyici olarak kullanılır)
  • Şampuan
  • Kozmetik kremler (koyulaştırıcı)
  • İnek sütünün kıvamını simüle etmek için koyulaştırıcı olarak kullanılan soya sütü ve diğer bitki sütü
  • Diyet gazlı içecekler (ayrıca tutarlılığı artırmak için burada)
  • Pişirme kremi
  • yoğurt
  • Vejetaryenler için et

Açıkça görüldüğü gibi İrlanda yosunu birGıda katkı maddesiyaygın olarak kullanılmaktadır ve yutulması kaçınılmaz görünmektedir. Herkesin sorduğu soruya geliyoruz:İrlanda yosunu yaralıyor?

Carrageenan: kötü mü?

Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA,İrlanda yosunuiçin güvenliinsan sağlığı. Elbette, FDA'dan şüphe duyabilecek olanlar var, sonuçta, birkaç on yıl boyunca aspartam kullanımını ilan ederek onaylamak için her şeyi yapan aynı kurum.sağlık için güvenli!

Başka bir yere bakarsak, yazarların başlangıcına dair kanıt sunan birkaç çalışma olduğunu fark edeceğiz. tümörler İrlanda yosunu alımını takiben. Bunlar, hayvan kobayları (laboratuar fareleri) üzerinde yapılan çalışmalardır. Çeşitli çalışmalar arasında, biriİrlanda yosunuiletümöriki nokta üst üste *.

Oradaİrlanda yosunuhiç de yeni bir madde değil! 1930'lardan beri geniş ölçekte kullanılmaktadır. 2011 yılında küresel satış İrlanda yosunu 640 milyon dolar ciro gördüler. Açıkça görüldüğü gibi, araştırmanın finansmanının arkasında olabilecek ekonomik çıkarlar "lehine "veya"karşı"İrlanda yosunu kullanımı çok güçlüdür ve bunun için belirli cevapları almadan önce uzun süre beklememiz gerekecek.

İrlanda yosunu sizin için kötü mü?

Resmi yanıt için FAO'nun (Birleşmiş Milletler) ve WHO'nun (Dünya Sağlık Örgütü) görüşlerine başvuruyoruz. Ortak FAO / WHO Uzman Komitesi, besin katkı maddesi, bir incelemede karragenanın 1000 mg / L'ye kadar konsantrasyonlarda "bebek formülünde" veya "tıbbi amaçlar için formüle edilmiş" kullanımının endişe kaynağı olmadığı belirtilmiştir. Özetle, Dünya Sağlık Örgütü içincarrageenan güvenlidir.

Tümöre neden olur mu?

Çalışmalar onu desteklediği için bu madde şu anda herhangi bir kanserojen içerik listesinde sayılmamaktadır.zararlılık yeterince doğru / tam değiller.

Carrageenan İngiltere'de yasaklandı

Birleşik Krallık'ta Ulusal Gıda Standartları Ajansı, şunları içeren tatlıları hatırlattı:İrlanda yosunubunu belirterekGıda katkı maddesiboğulma tehlikesi oluşturabileceğinden yüksek dozlarda kullanılamaz (bu nedenle jelatin bazlı ürünler için kullanılamaz). Kolon kanseri gibi olası sağlık hasarlarından bahsedilmiyor.

Karragenan: yan etkiler ve çölyak hastalığı

yan etkilerboğulma ile ilgili sadece İngiltere'de vurgulanmıştır. Oradaİrlanda yosunuherhangi bir önlem alınmadan alınabilir.gluten hassasiyetiveya muzdaripÇölyak hastalığı.

Oradaİrlanda yosunu glüten içeriyor mu?
Hayır. Karragenan glüten içermez, bu nedenleÇölyak hastalığı, bir gıdanın etiketinde E407 koyulaştırıcıyı gördüklerinde güvenle alabilirler.

Araştırma şunları gösterdi: "Azoksimetan veya metilnitrozoüre ile tedavi edilen F344 sıçanlarda diyetle bozunmamış İrlanda yosununun kolon karsinojenezine etkisi". Kanser araştırması



Video: Neden Vegan Oldum? Çocuklarım Sita ve Premin Veganlıkla İlgili Düşünceleri (Mayıs Ayı 2022).