Yerel olarak yemenin faydaları nelerdir? İşte yerel yiyecekler yemenin en önemli 8 nedeni: Yerel yiyecekler daha tazedir. Meyveler ve sebzeler hasat edildikten hemen sonra besinlerini kaybetmeye başlarlar. Yerel ürünler satın almak, tarladan sofraya seyahat süresini azaltır.